Liste illustrée: Champignons

Champignon - Champignons de Paris

Il existe de nombreuses variétés de champignons comestibles et de plus en plus nous en utilisons dans la cuisine asiatique pour donner aux plats des saveurs inoubliables. Ici, chez Thompson & Morgan, nous sommes des champions de la culture de légumes soi-même, alors pourquoi pas essayer quelque chose de différent et faire pousser vos propres champignons?

Vous pensez peut-être que la culture des champignons est compliqué? Nos kits comprennent des instructions exhaustives et vous n'aurez pas besoin d'équipement spécialiste.

Champignons de Paris sont la variété populaire que nous connaissons tous.

Le mycelium en grains permets la culture traditionelle sur du fumier bien décomposé, et peuvent être cultivés à l'extérieur ou à l'intérieur dans des conditions bien controllées.

Nos kits sont fournis avec des instructions claires et exhaustives

Disponible toute l'année. Semez à l'extérieur de printemps à août. Peut être cultivé à l'intérieur avec une température constante entre 10ºC et 20ºC

Champignon - Collection Gastronome

Il existe de nombreuses variétés de champignons comestibles et de plus en plus nous en utilisons dans la cuisine asiatique pour donner aux plats des saveurs inoubliables. Ici, chez Thompson & Morgan, nous sommes des champions de la culture de légumes soi-même, alors pourquoi pas essayer quelque chose de différent et faire pousser vos propres champignons?

Vous pensez peut-être que la culture des champignons est compliqué? Nos kits comprennent des instructions exhaustives et vous n'aurez pas besoin d'équipement spécialiste.

Cette collection comprent 30 chevilles de bois de chacune des variétés suivantes:

Pleurote en forme d'huître (Pleurotus ostreatus)

Une texture épaisse et douce à la saveur délicate. Peut être consommée cuite ou crue et convient très bien à la cuisine orientale.

Champignons Shii-take (lentinula edodes)

Cultivés au Japon depuis plus de mille ans. De nos jours c'est un ingrédient recherché pour les plats orientaux et un accompagnement idéal pour les viandes, sautés et sauces gourmandes

Hydne Hérisson (Hericium erinaceus)

Connu au Japon et en Chine depuis des centaines d'années pour ses qualités thérapeutiques. Cette variété rare se consomme jeune. Cuisiné au beurre, ce champignon aura un goût similaire au homard. Peut aussi être bouilli, grillé ou servi en accompagnement.

Les chevilles de bois sont saturées avec du mycélium et sont prêtes à 'planter' dans une bûche de bois de feuillu - il faut simplement percer un trou et insérer les chevilles. Dans quelques mois vous aurez une récolte de vos propres champignons. Il est possible d'avoir jusqu'à 5 récoltes par an pendant jusqu'à 5 ans.

La collection comprend aussi, cire, applicateur et instructions.

Veuillez noter que ces chevilles de bois sont disponibles toute l'année, mais les bûches devraient être coupés dans la saison dormante (entre la tombée des feuilles en automne jusqu'au moment ou les bourgeons se forment en printemps). Il est conseillé que les chevilles sont insérés avant un maximum de 6 semaines après la coupure des bûches.

Champignon - Hydne Hérisson

Il existe de nombreuses variétés de champignons comestibles et de plus en plus nous en utilisons dans la cuisine asiatique pour donner aux plats des saveurs inoubliables. Ici, chez Thompson & Morgan, nous sommes des champions de la culture de légumes soi-même, alors pourquoi pas essayer quelque chose de différent et faire pousser vos propres champignons?

Vous pensez peut-être que la culture des champignons est compliqué? Nos kits comprennent des instructions exhaustives et vous n'aurez pas besoin d'équipement spécialiste.

Hydne Hérisson (Hericium erinaceus)

Connu au Japon et en Chine depuis des centaines d'années pour ses qualités thérapeutiques. Cette variété rare se consomme jeune. Cuisiné au beurre, ce champignon aura un goût similaire au homard. Peut aussi être bouilli, grillé ou servi en accompagnement.

Les chevilles de bois sont saturées avec du mycélium et sont prêtes à 'planter' dans une bûche de bois de feuillu - il faut simplement percer un trou et insérer les chevilles. Dans quelques mois vous aurez une récolte de vos propres champignons. Il est possible d'avoir jusqu'à 5 récoltes par an pendant jusqu'à 5 ans.

Kit contient 100 chevilles de bois, Cire, Applicateur de Cire et Instructions.

Veuillez noter que ces chevilles de bois sont disponibles toute l'année, mais les bûches devraient être coupés dans la saison dormante (entre la tombée des feuilles en automne jusqu'au moment ou les bourgeons se forment en printemps). Il est conseillé que les chevilles sont insérés avant un maximum de 6 semaines après la coupure des bûches.

Champignon - Pleurote en forme d'huître

Il existe de nombreuses variétés de champignons comestibles et de plus en plus nous en utilisons dans la cuisine asiatique pour donner aux plats des saveurs inoubliables. Ici, chez Thompson & Morgan, nous sommes des champions de la culture de légumes soi-même, alors pourquoi pas essayer quelque chose de différent et faire pousser vos propres champignons?

Vous pensez peut-être que la culture des champignons est compliqué? Nos kits comprennent des instructions exhaustives et vous n'aurez pas besoin d'équipement spécialiste.

Pleurote en forme d'huître (Pleurotus ostreatus)

Une texture épaisse et douce à la saveur délicate. Peut être consommée cuite ou crue et convient très bien à la cuisine orientale.

Les chevilles de bois sont saturées avec du mycélium et sont prêtes à 'planter' dans une bûche de bois de feuillu - il faut simplement percer un trou et insérer les chevilles. Dans quelques mois vous aurez une récolte de vos propres champignons. Il est possible d'avoir jusqu'à 5 récoltes par an pendant jusqu'à 5 ans.

Kit contient 100 chevilles de bois, Cire, Applicateur de Cire et Instructions.

Veuillez noter que ces chevilles de bois sont disponibles toute l'année, mais les bûches devraient être coupés dans la saison dormante (entre la tombée des feuilles en automne jusqu'au moment ou les bourgeons se forment en printemps). Il est conseillé que les chevilles sont insérés avant un maximum de 6 semaines après la coupure des bûches.

Champignon - Shii-take

Il existe de nombreuses variétés de champignons comestibles et de plus en plus nous en utilisons dans la cuisine asiatique pour donner aux plats des saveurs inoubliables. Ici, chez Thompson & Morgan, nous sommes des champions de la culture de légumes soi-même, alors pourquoi pas essayer quelque chose de différent et faire pousser vos propres champignons?

Vous pensez peut-être que la culture des champignons est compliqué? Nos kits comprennent des instructions exhaustives et vous n'aurez pas besoin d'équipement spécialiste.

Champignons Shii-take (lentinula edodes)

Cultivés au Japon depuis plus de mille ans. De nos jours c'est un ingrédient recherché pour les plats orientaux et un accompagnement idéal pour les viandes, sautés et sauces gourmandes

Les chevilles de bois sont saturées avec du mycélium et sont prêtes à 'planter' dans une bûche de bois de feuillu - il faut simplement percer un trou et insérer les chevilles. Dans quelques mois vous aurez une récolte de vos propres champignons. Il est possible d'avoir jusqu'à 5 récoltes par an pendant jusqu'à 5 ans.

Kit contient 100 chevilles de bois, Cire, Applicateur de Cire et Instructions.

Veuillez noter que ces chevilles de bois sont disponibles toute l'année, mais les bûches devraient être coupés dans la saison dormante (entre la tombée des feuilles en automne jusqu'au moment ou les bourgeons se forment en printemps). Il est conseillé que les chevilles sont insérés avant un maximum de 6 semaines après la coupure des bûches.